- 2023年1月6日
酒粕から作られるクラフトジンでエシカルにお酒を嗜む
ウオッカ、テキーラ、ラムと並んで4大スピリッツに数えられるジン。 さまざまなカクテルに使われることで有名なこのジンが、近年大きな注目を集めいています。 その背景にあるのが、世界的な「クラフトジン」の流行です。 クラフトジンは小規模な蒸留所で独自のフレーバーを付けて作られているため、ジンを作っている蒸留所ごとに飲み比べをするのも楽しいでしょう。 このクラフトジンの世界にも、SDGsの目標「作る責任、 […]
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ウオッカ、テキーラ、ラムと並んで4大スピリッツに数えられるジン。 さまざまなカクテルに使われることで有名なこのジンが、近年大きな注目を集めいています。 その背景にあるのが、世界的な「クラフトジン」の流行です。 クラフトジンは小規模な蒸留所で独自のフレーバーを付けて作られているため、ジンを作っている蒸留所ごとに飲み比べをするのも楽しいでしょう。 このクラフトジンの世界にも、SDGsの目標「作る責任、 […]