- 2023年6月4日
代替卵は危険?海外と日本の企業事例も紹介!
大豆ミートやアーモンドミルクなど、動物性原料を使用しないプラントベースの食材がますます増えています。これは環境意識や健康意識の向上が大きな理由といえるでしょう。 実は最近、代替卵が注目を浴びているのです。とはいえ、代替卵はまだ知名度が低いため、危険ではないのかという心配の声も上がっているようです。 この記事では代替卵の特徴について解説します。さらに海外と日本の企業事例もまとめました。食の多様化に大 […]
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大豆ミートやアーモンドミルクなど、動物性原料を使用しないプラントベースの食材がますます増えています。これは環境意識や健康意識の向上が大きな理由といえるでしょう。 実は最近、代替卵が注目を浴びているのです。とはいえ、代替卵はまだ知名度が低いため、危険ではないのかという心配の声も上がっているようです。 この記事では代替卵の特徴について解説します。さらに海外と日本の企業事例もまとめました。食の多様化に大 […]
自宅で過ごす時間を快適なものにするために、日常使う小物や雑貨などにこだわりを持ち、丁寧に選ぶ人が増えてきています。 このようなアイテムで生活を美しく彩るだけではなく、地球環境の保全やごみを減らす工夫がなされていてSDGsの目標達成に役立つものがあれば、ぜひ使ってみたいと思う方も多いのではないのでしょうか。 ここでは、このような生活を彩りつつ地球にやさしい商品を扱う、ディレクターの森星さんがプロデュ […]
物価高が止まらない今日、少しでも食費を抑えたいと思っている方も多いのではないでしょうか。 そんな方におすすめなのが未利用魚(みりようぎょ)。実は家計だけではなく、海の豊かさを救うことにもつながるのです。 とはいえ、「未利用魚とは?」と疑問に思う方もいるかもしれません。この記事では未利用魚をわかりやすく解説します。さらに、SDGsに取り組む企業事例や手軽に購入できる通販やサブスクについてもまとめまし […]
「ファストファッションが環境に悪い」と一度聞いたことある方も多いのではないでしょうか。 たしかにこれまでの大量生産や低価格実現が原因で、多くの生物や労働者、環境が犠牲になりました。 しかし最近では、持続可能な社会の実現に向けて循環性や持続可能性を重視した生産に努めるファッションブランドが増えています。 今回は世界的に有名なブランドの一つH&Mが取り組むSDGsについて解説します。安くておし […]
今や生活雑貨やアパレルショップで人気となっている、ジュート素材の製品。 ジュートといわれてピンとくる人は、まずコーヒー豆を入れる麻袋を思い浮かべるのではないでしょうか。 ここでいうジュートとは黄麻のことで、この黄麻は現在麻袋として使用されるだけではなくさまざまな製品に使用されています。 また、黄麻は黄麻という植物の特性から地球環境を守る働きをするために、エコを意識する人たちの中でも人気が高まってい […]
今や世界一のタオルメーカーと呼ばれることもある、ヒポポタマス(Hippopotamus)というブランドをご存じでしょうか。 ヒポポタマスのタオルはその吸水性などのタオルとしての性能はもちろん、染料の安全性についても定評があるため、日常使いからギフトまで幅広い用途で活躍しています。 ここではヒポポタマスというメーカーの概要や、ヒポポタマスの製品が貢献するSDGsの目標について詳しく解説していきます。 […]
現在では、SDGsという言葉が浸透し、この言葉に対する知識も深まってきました。 SDGsの達成は2030年までになされるべきとされているため、今後も持続可能な社会の構築スピードはさらに加速していくことと思われます。 しかし、日本ではSDGsの各目標を掲げたビジネスを、弊害があるもの、または社会貢献の延長のようなものと認識している企業がいまだ多くあるのが現状です。 この状態を打破するためには、SDG […]
日本でも食品ロスの問題はよく耳にするようになりました。実は、パンは食品ロスになりやすい食材の一つ。 最近では、パン屋やパン工場で発生する食品ロスの解決を目指した企業事例が増えているのです。 この記事では、食品ロスの現状を分かりやすく解説するとともに、パンの食品ロスに着目した企業事例も紹介します。 安くおいしいパンを買える情報もあるので、ぜひ最後までお読みください。 パンの食品ロスは世界的に問題にな […]
環境意識が高まる中、メルカリ、ラクマ、セカンドストリートなど、国内でも古着を扱う企業が注目されるようになりました。 古着はSDGsに貢献できるエコなアイテムです。古着を活用した事業を始める企業もここ数年増えています。 この記事では、古着がSDGsへ貢献する理由を解説するとともに、ファッション業界のエシカルな事例も紹介します。最後には、持続可能な社会の実現のために私たちにできることもまとめました。 […]
「SDGsに興味があるが、何をすべきか分からない」という方も多いのではないでしょうか。そんな方におすすめなのが「レッドカップキャンペーン」です。 とはいうものの、「どういう取り組みなのか?」と疑問に思う方も多いかもしれません。この記事では、レッドカップキャンペーンについて、SDGsの視点から分かりやすく解説します。さらに、企業の取組みもまとめました。 今すぐできることが明確になるので、ぜひ最後まで […]