- 2021年11月28日
- 2022年1月13日
新しい食生活はどんなもの?地球温暖化で変化する生活
地球温暖化により、私たちの食生活にも影響があることをご存知ですか?気温上昇により、栽培が困難になるものや栽培地が変化しているものなどが実はたくさんあります。今回は、SDGsの「2飢餓をゼロに」「3全ての人に健康と福祉を」の二つの点から食生活の変化とこれからを解説していきます。 日本での食物栽培の変化 地球温暖化の問題は、温度の上昇だけではなく、湿度の上昇や降雨量の減少など、食物を育てる上でさまざま […]