バイオマス発電とは、動植物から生まれた石油などの化石燃料を除いた再生可能な有機性の資源のことをいい、再生可能エネルギーを生み出す手段のことをいいます。 このバイオマスにはさまざまな種類のものがありますが、ここでは「再生可能なバイオマス」といわれる家畜糞尿や食品残滓を利用したバイオマス発電に焦点を当てて解説していきます。 一般的なバイオマス発電とは バイオマスとは、化石燃料を除いた動植物から生まれた […]
「子ども食堂」を聞いたことはありますか。一度は聞いたことある方も多いのではないでしょうか。 実は、ここ5年で子ども食堂の数は約18倍以上に増えているのです。 とはいうものの、「子ども食堂とは？」「なぜ必要なのか？」「企業はどんな支援をしているの？」と疑問に思いますよね。 この記事では、子ども食堂の意味やメリットを分かりやすく解説します。さらに支援に力を入れる企業事例を紹介しています。 最後まで読め […]
最近、子どもが「えだまめ＆スイートコーン」をけわしい顔で食べているマクドナルドのCMを見た方も多いのではないでしょうか。 実は、これもマクドナルドが取り組むSDGsの一つ。 とはいうのものの、「どうしてマクドナルドがSDGsに取り組むのか？」「他にどんな事例があるのか？」と疑問に思う方もいるかもしれません。 この記事では、マクドナルドが取り組むSDGsを分かりやすく徹底解説します。私たちができるア […]
日本人にとって竹林は和のイメージの景色に欠かすことができない存在であり、またその芽の部分であるたけのこは春の味覚として食卓に上ります。 また竹はしなやかに強く空に向かって伸びることから、生命力の象徴する縁起の良い植物であるともされています。 このように良いイメージが多い竹ですが、現在は整備されていない竹林が「放置竹林」となってしまい、竹害といわれる被害を人々に与える存在になってしまうようになりまし […]
SDGsの9番目の目標に「産業と技術革新の基盤を作ろう」というものがあります。 日本に住む我々にとっては産業と技術革新は身近なものなので、なぜこのような目標をSDGｓに掲げる必要があるのか分からないといった方もいらっしゃると思います。 しかし、「産業と技術革新の基盤を作ろう」という目標は、世界の特に途上国の人にとって大きな意味を持ちます。 ここでは、SDGsに「産業と技術革新の基盤を作ろう」という […]
SDGsの14番目の目標「海の豊かさを守ろう」の中には、海洋資源を守ることにより食卓から魚類が消えることを防ぐこと以外にも、小規模な漁業従事者の利益を損なわないようにするという狙いがあります。 ここでは海洋資源の枯渇の理由と、私たちにもできる海洋資源を守るための取り組みについて解説していきます。 問題は過剰漁業 海洋資源の減少の大きな原因のひとつに、過剰漁業があります。 過剰漁業とは、海で繁殖し再 […]
「リサイクル」「リユース」「リデュース」は学校の授業で習った方も多いのではないでしょうか。 実は、リサイクルに尽力する企業が増えています。それは、SDGs「12.つくる責任つかう責任」の貢献になるからです。 この記事では、リサイクルとSDGsの関係を解説するとともに、企業の事例についても紹介します。 身近で行われているリサイクルが分かります！ぜひ最後までお読みください。 リサイクルとは？ そもそも […]
最近、昆虫食が世界中で注目されています。しかし「昆虫食は危険じゃないの？」と心配になる方も多いのではないでしょうか。 実は、今は養殖栽培が増え、安全性が保証された昆虫食が増えています。さらに、クッキーやせんべいなど食べやすく加工されたものが多く販売されているんです。 この記事では、昆虫食が食糧危機を救う理由を解説するとともに、おすすめの昆虫食の商品やレストラン、オンラインショップを紹介します。 最 […]
最近、スーパーやコンビニなどで「食品ロスに貢献しよう」というワードを目にしますよね。 実は、食品ロス削減を目指す企業が増えています。 とはいうものの、「食品ロスとは？」「具体的にどんな取り組みをしているの？」と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。 今回は、食品ロスを解説するとともに、大手企業の事例を7つ紹介します。 消費者のあなたにもお得な情報が詰まっているので、最後までお読みください。 食品 […]
最近、スーパーやテレビでよく見かける「大豆ミート」。実はこの食材もSDGsと大きく関わっています。 けれども、「どうして大豆ミートとSDGsが関係しているのか？」「そもそも大豆ミートとは？」と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。 今回は大豆ミートをSDGsの視点から解説するとともに、スーパーで買える商品をたっぷり紹介します。 大豆ミートとは 大豆ミートとは、大豆で作られたお肉です。植物由来でで […]
