- 2023年1月6日
酒粕から作られるクラフトジンでエシカルにお酒を嗜む
ウオッカ、テキーラ、ラムと並んで4大スピリッツに数えられるジン。 さまざまなカクテルに使われることで有名なこのジンが、近年大きな注目を集めいています。 その背景にあるのが、世界的な「クラフトジン」の流行です。 クラフトジンは小規模な蒸留所で独自のフレーバーを付けて作られているため、ジンを作っている蒸留所ごとに飲み比べをするのも楽しいでしょう。 このクラフトジンの世界にも、SDGsの目標「作る責任、 […]
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- 2022年12月22日
- 2023年2月13日
オフィスや自宅に木のワークスペースを サスティナブルでおしゃれなWOOBO
SDGsの15番目の目標に、陸の豊かさを守ろうというものがあります。 人間は、陸に存在する植物や動物から非常に大きな恩恵を享受しながら生活していますが、その豊かさをただ享受するだけでは、陸の自然環境が大きく損なわれてしまいます。 陸の豊かさを守るためには、人間の生活に役立てるための資源となる動植物の量を制限したり、人間の手を加えて陸の自然環境を整え動植物が住みやすい状態にしたりする必要もあります。 […]
- 2022年12月18日
PFAS（ピーファス）のない未来づくりに取り組むグリーンパン
グリーンパンは、ベルギー人のJan HelskensとWim De Veirmanによって開発された、世界で初めてのフッ素樹脂を使用しないノンスティッククックウエアを開発したベルギーのブランドです。 従来のノンスティック加工のフライパンや鍋を高温で加熱すると、人体や地球環境に悪影響を及ぼすPFASと呼ばれる化学物質を放出してしまいます。 ノンスティック加工を施されたフライパンや鍋から有毒物質が出る […]
- 2022年12月9日
パラリンアートでSDGsへ貢献？障がい者を支援する企業事例
あまり知られていませんが、アートにはSDGsへ貢献する力があります。 特にパラリンアートは、障がい者の経済的自立を支援するプロジェクトとして注目されています。 とはいえ、「パラリンアートとは？」と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。 この記事では、パラリンピックについて解説するとともに、障がい者のアーティストを支援する企業事例も紹介します。 きっとパラリンアートの魅力を感じられるはずです。ぜひ […]
- 2022年12月6日
- 2024年2月26日
オーガニックコットンとSDGsの関係とは？企業の取り組みも解説！
「コットン」と聞くと、どのようなイメージをもつでしょうか。 植物由来のため、環境にやさしいイメージをもった方もいるかもしれません。しかし、コットン栽培は、環境や人に悪影響を及ぼしていると懸念されています。 コットンにおける社会問題の解決策として注目されているのが「オーガニックコットン」です。 この記事では、オーガニックコットンとSDGsの関係を解説するとともに、企業事例もご紹介します。ぜひ、最後ま […]
- 2022年12月2日
オニツカタイガーが発表！サボテン由来のスニーカーとは？SDGsへ貢献する理由も解説！
日本発のスニーカーブランドとして知られる「オニツカタイガー」が、エコなスニーカーを発表しました。それが「MEXICO 66™ CACTFUL™」です。 この商品には、本革ではなくサボテン由来の素材が使われています。世界的に、植物性由来のヴィーガンレザーが環境にやさしいという理由から注目を集めているのです。 今回は、オニツカタイガーが発表した「MEXICO 66! […]
- 2022年11月29日
水素ステーションの普及の現状と今後の課題とは～エネルギーをみんなにそしてクリーンに
現在、車を走行させる際に使用するクリーンエネルギーとして、水素が注目を集めています。 この水素を使って走る車の中には水素を直接燃料として車を走らせるものと、水素と酸素の化学反応によって発生した電気エネルギーを利用して車を走らせる燃料電池車（FCV）があります。 この2種類の方式の水素カーのうち、一般的なものは燃料電池車ですがその普及率は年ごとに上昇しています。 しかし、全体で見るといその普及率はい […]
- 2022年11月24日
持続可能な産業化を実現するために～産業と技術革新の基盤を作ろう～
SDGsの目標9に、「産業と技術革新の基盤を作ろう」というものがあります。 この産業と技術革新の二つの項目のうち、産業については持続可能なものでなければなりません。 では産業と持続可能な産業とでは、どのような違いがあるのでしょうか。 ここでは、持続可能な産業はどのようなものかといったことや、持続可能な産業を実現するために必要なさまざまな取り組みについて解説していきます。 産業化とその先にあるもの […]
- 2022年11月19日
- 2023年9月3日
狩猟×IoT 獣害を減らし過疎化による人手不足も解消する取り組み
農作物被害の一つに獣害があります。 獣害への対処は、これまでは猟友会による猟銃をつかった対処と罠を使った対処がありました。 今回ご紹介する取り組みは、罠を使った対処にIoTを使った技術を取り入れて、獣害対処への効率化を実現させている山口県萩市での取り組みです。 獣害への対処は、持続可能な農業を実現するために不可欠な取り組みです。 実際にこの問題に実験的に取り組んでいる石田さんに、現状の問題点、実験 […]
- 2022年11月16日
食品ロス削減の救世主！フードロスビジネスとは？企業事例も紹介！
食品ロスはただのごみですが、これをビジネスチャンスとして捉える企業が増えています。それが「フードロスビジネス」です。 今後、市場が拡大すれば、社会問題も解決できるビジネスモデルとして注目を集めています。 この記事では、フードロスビジネスの意味やメリットについて解説。さらに、企業事例もまとめました。ぜひ、最後までお読みください。 フードロスビジネスとは？ フードロスビジネスとは、フードロスを商品やサ […]