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  • 2023年1月18日

パンの食品ロスをsdgsで解決!話題の企業事例を紹介

日本でも食品ロスの問題はよく耳にするようになりました。実は、パンは食品ロスになりやすい食材の一つ。 最近では、パン屋やパン工場で発生する食品ロスの解決を目指した企業事例が増えているのです。 この記事では、食品ロスの現状を分かりやすく解説するとともに、パンの食品ロスに着目した企業事例も紹介します。 安くおいしいパンを買える情報もあるので、ぜひ最後までお読みください。 パンの食品ロスは世界的に問題にな […]

  • 2023年1月14日

古着でSDGs!ファッション業界のエシカルな事例

環境意識が高まる中、メルカリ、ラクマ、セカンドストリートなど、国内でも古着を扱う企業が注目されるようになりました。 古着はSDGsに貢献できるエコなアイテムです。古着を活用した事業を始める企業もここ数年増えています。 この記事では、古着がSDGsへ貢献する理由を解説するとともに、ファッション業界のエシカルな事例も紹介します。最後には、持続可能な社会の実現のために私たちにできることもまとめました。 […]

  • 2023年1月9日
  • 2023年3月24日

レッドカップキャンペーンとは?食品メーカーが取り組むSDGs

「SDGsに興味があるが、何をすべきか分からない」という方も多いのではないでしょうか。そんな方におすすめなのが「レッドカップキャンペーン」です。 とはいうものの、「どういう取り組みなのか?」と疑問に思う方も多いかもしれません。この記事では、レッドカップキャンペーンについて、SDGsの視点から分かりやすく解説します。さらに、企業の取組みもまとめました。 今すぐできることが明確になるので、ぜひ最後まで […]

  • 2023年1月6日

酒粕から作られるクラフトジンでエシカルにお酒を嗜む

ウオッカ、テキーラ、ラムと並んで4大スピリッツに数えられるジン。 さまざまなカクテルに使われることで有名なこのジンが、近年大きな注目を集めいています。 その背景にあるのが、世界的な「クラフトジン」の流行です。 クラフトジンは小規模な蒸留所で独自のフレーバーを付けて作られているため、ジンを作っている蒸留所ごとに飲み比べをするのも楽しいでしょう。 このクラフトジンの世界にも、SDGsの目標「作る責任、 […]

  • 2022年12月18日

PFAS(ピーファス)のない未来づくりに取り組むグリーンパン

グリーンパンは、ベルギー人のJan HelskensとWim De Veirmanによって開発された、世界で初めてのフッ素樹脂を使用しないノンスティッククックウエアを開発したベルギーのブランドです。 従来のノンスティック加工のフライパンや鍋を高温で加熱すると、人体や地球環境に悪影響を及ぼすPFASと呼ばれる化学物質を放出してしまいます。 ノンスティック加工を施されたフライパンや鍋から有毒物質が出る […]

  • 2022年11月19日
  • 2023年9月3日

狩猟×IoT 獣害を減らし過疎化による人手不足も解消する取り組み

農作物被害の一つに獣害があります。 獣害への対処は、これまでは猟友会による猟銃をつかった対処と罠を使った対処がありました。 今回ご紹介する取り組みは、罠を使った対処にIoTを使った技術を取り入れて、獣害対処への効率化を実現させている山口県萩市での取り組みです。 獣害への対処は、持続可能な農業を実現するために不可欠な取り組みです。 実際にこの問題に実験的に取り組んでいる石田さんに、現状の問題点、実験 […]

  • 2022年11月13日

おにぎりアクションでSDGsに貢献?参加方法や企業事例を解説!

「おにぎりアクション」をご存じでしょうか? これは、子どもから大人まで誰でも気軽に参加できるSDGsに貢献できるアクションの一つです。 この記事では、おにぎりアクションについて紹介するとともに、SDGsに貢献する理由についても解説します。最後には企業の事例もまとめました。 ぜひ最後までお読みください。 「おにぎりアクション」とは? おにぎりアクションとは、おにぎりを使った社会貢献活動です。おにぎり […]

  • 2022年11月9日
  • 2023年3月22日

太陽光パネルの廃パネル問題とは ~エネルギーをみんなにそしてクリーンに

太陽光を利用して発電を行う太陽光発電システムに、欠かすことができないものといえば太陽光パネルです。 この太陽光パネルの実物を見たことが無いという方は、ほとんどいないでしょう。 太陽光発電システムは自宅用の小規模なものからメガソーラーと呼ばれる大規模なものまでその規模はさまざまですが、このシステムのすべてに太陽光パネルが使用されています。 太陽光パネルにも寿命があり、それを過ぎてしまうと発電効率の著 […]

  • 2022年11月7日
  • 2022年11月9日

Appleがサスティナブルな社会構築のために行っている取り組み

日本にアメリカ国外初の直営店を開店するなど、Appleは日本と長いかかわりを持っており、先日も直営店である銀座店が移転することが大きなニュースとなりました。 移転先のビルは国内初の耐火木造の商業施設で、Appleの環境に対する意識の高さがうかがえます。 Appleはこれ以外にも特にクリーンエネルギーに対する取り組みを重点的に行っていることは、あまり知られていません。 ここでは、Appleの環境保全 […]

  • 2022年10月26日
  • 2022年11月9日

秋の味覚・サンマが将来食べられなくなる?~海の豊かさを守ろう~

秋の味覚といえば、さんまを思い浮かべる方も少なくないでしょう。 しかしこのさんま、一昔前までは丸々と脂ののったさんまが廉価で販売されていましたが、近年ではあまり脂がのっていない痩せたものが以前より高価で販売されているケースが多くなってきています。 あの脂ののった大ぶりのさんまは、いったいどこへ行ってしまったのでしょうか? ここでは、さんまから見える海の環境の変化について解説していきます。 さんま漁 […]